四百亿规模赛道重新洗牌 双莲打造360度全产业链竞争力

据【jù】海关总署【shǔ】进出口食品安全数【shù】据显示【shì】：从2016-2020年，中国五年来【lái】燕窝进【jìn】口量增【zēng】长了7倍。另一方面，中国有14亿人口【kǒu】，其【qí】中4亿多为中等【děng】收入群【qún】体，所形成的强大购买【mǎi】力早【zǎo】已在【zài】进【jìn】出口贸易中凸显【xiǎn】，并【bìng】在【zài】东【dōng】南亚经济合作发展【zhǎn】中成为关键龙头。虽然近三年来中国深【shēn】受疫情影响，但【dàn】是这也使全民【mín】健康意识提高【gāo】，越来越多80、90后，甚【shèn】至00后都已加入【rù】养【yǎng】生队【duì】伍，成为消【xiāo】费主力。而燕【yàn】窝也已成为了【le】滋补品中销售增速快的品类。据数据统计，2021年【nián】燕窝市场规模突破【pò】了400亿，在未来将会突【tū】破【pò】千亿。中国也已成为全球最【zuì】大的燕【yàn】窝消费国。

2020年【nián】，大【dà】健【jiàn】康产业整【zhěng】体营收【shōu】达到了9.1万亿。而【ér】燕窝市场更是迎来了新【xīn】一轮结构性增长，进入了发展的快车道。目前燕【yàn】窝行业已【yǐ】经形成【chéng】了分工相对精细【xì】的【de】产业链:产业链上游包【bāo】括燕窝经营、燕【yàn】窝采摘、燕窝粗加工等环节;产业链中游包括燕窝进口、燕窝深加【jiā】工、燕【yàn】窝分销。产业链下【xià】游主要是各类燕窝销售终端和【hé】最终消费者。而伴【bàn】随中国经【jīng】济【jì】发展的【de】消费升级【jí】，更使燕窝产品逐步由“旧时王【wáng】谢堂前燕，飞【fēi】入寻常【cháng】百姓家”。只有通过技术赋【fù】能【néng】，从全面控【kòng】制【zhì】产业链的加工【gōng】销售，才能使消【xiāo】费者获【huò】得性价比更【gèng】高，更优质的燕窝【wō】产品和【hé】更多元化的衍生系【xì】列产品。

以来自泰国的国民品【pǐn】牌Twin Lotus双莲【lián】为例，作为进口燕窝电商第【dì】一品牌，其以360度的【de】全【quán】产【chǎn】业链【liàn】控制能【néng】力，连续两年【nián】赢得了天猫亿元俱乐【lè】部荣誉。Twin Lotus双莲【lián】企业管理者【zhě】德吉女士介绍【shào】到：“1977年【nián】Boonkit LeeLertphan博士成功创建了【le】Twin Lotus双莲品【pǐn】牌。根植于【yú】对植物药典的【de】深入研究，秉【bǐng】持“来源自【zì】然，回馈自然【rán】”的【de】理念，围【wéi】绕“健康生活”的方方面面，双莲成功【gōng】推出了系列口腔护【hù】理产品，以【yǐ】及【jí】护肤【fū】产品、身体护理产品，成为【wéi】受泰国民众推崇的国民品牌。由于博士是【shì】华裔，在研究天然植物【wù】药【yào】用成分的研究过程【chéng】中，他传承和【hé】参考了很多家族的古【gǔ】老【lǎo】医方和【hé】治【zhì】疗理念。为了帮助【zhù】更多有疾病的人【rén】，精通医术知晓燕窝价值【zhí】的博士开始【shǐ】在家乡洛坤府【fǔ】建造了【le】少量【liàng】的环保燕窝屋，尝试采摘燕窝，分【fèn】送给【gěi】有需要的病人，病人反馈【kuì】服用后效果明【míng】显。从此【cǐ】，双莲逐步增加了【le】燕窝屋的【de】建造和规划【huá】，并【bìng】逐步于2011年开启了【le】燕窝专业【yè】产业链运【yùn】作。”

为了避【bì】免【miǎn】当地自然环境及金丝燕【yàn】栖息环境受到人为破坏，经过多【duō】年细心观察与研究金丝燕候鸟【niǎo】习性，双莲实【shí】现了既环【huán】保又科【kē】学的【de】采摘头期燕盏。让产品经过248项严苛【kē】检【jiǎn】测，每【měi】一瓶双莲即食燕窝最大化保【bǎo】留泰国燕窝特色家乡味和营养含量【liàng】。双莲自主工厂于2020年【nián】初获得泰国农业部授予【yǔ】的泰国【guó】国家级出口即食燕窝【wō】标准化认证工厂，获得包【bāo】括【kuò】SGS等多家国【guó】际【jì】检【jiǎn】测机构【gòu】认证，并成为【wéi】泰国皇室【shì】青睐【lài】的【de】贡品之选。

每一批TwinLotus双莲燕窝在送【sòng】入自动【dòng】化灌装之前,所有半成品均经过专用设备进【jìn】行无【wú】菌化处理【lǐ】、清洁及真【zhēn】空密封。采用工业化【huà】高温蒸汽系统，保证每一瓶【píng】经过密封【fēng】灌【guàn】装后的即食【shí】燕【yàn】窝产品质量。工【gōng】厂炖【dùn】煮【zhǔ】燕窝采用【yòng】的纯净水都经【jīng】过装载【zǎi】0.0001微【wēi】米【mǐ】孔【kǒng】径过滤器的【de】RO反渗透过【guò】滤净水系统，确保去除净水中可能含有的【de】重金属等一切杂质，再经臭氧UV系【xì】统进行无【wú】菌处理。

炖【dùn】煮完成【chéng】后【hòu】的成品燕窝在【zài】上【shàng】市之前，还要经过成【chéng】品查验和成【chéng】分检测工序。工厂还实行透明化管理与生产,以对工厂进【jìn】行实拍、实【shí】地直【zhí】播的形式，随时接受【shòu】全社会的品【pǐn】质检验，让【ràng】大众可以【yǐ】亲眼见证品【pǐn】质燕【yàn】窝【wō】生产的每一步，只【zhī】为确保每一位消费者都【dōu】可以安心享用。

双莲在10多年前就来到中国，在上海设立了总【zǒng】部，并伴随中国经【jīng】济的发展【zhǎn】共同成长。未来，双【shuāng】莲将围绕【rào】着“健康平衡生活”的战略导向【xiàng】，一【yī】直坚守【shǒu】“匠心本真【zhēn】”的【de】初【chū】心，致【zhì】力【lì】于实现与【yǔ】环境和谐共融的生活方式，并【bìng】以此【cǐ】书写恒【héng】久的绿色传奇。

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