速递！红烧牛腩的家常做法简单又好吃_红烧牛腩的家常做法

1、红烧【shāo】牛肉　　红【hóng】烧牛【niú】肉　　原料　　牛【niú】肉500克，味精2克，胡【hú】椒粉、八【bā】角、葱各5克，葱、酒、酱油各25克，辣豆【dòu】瓣酱20克，糖15克。

(相关资料图)

2、　　制作过【guò】程【chéng】　　牛【niú】肉切块，先用热水【shuǐ】氽烫一下沥干水【shuǐ】份待用； 　　　　2、油烧热后将葱、姜爆【bào】香【xiāng】，再加【jiā】入【rù】辣豆辨【biàn】酱炒红，然后放入牛肉块翻炒并【bìng】加入酱油【yóu】、糖【táng】、胡椒粉【fěn】、酒、味精及八角，最【zuì】后加水浸过牛肉，用小火慢慢【màn】煮至汁稠、肉酥香即【jí】可。

3、[1]编辑本段【duàn】陈皮烧牛【niú】肉　　特色：陈皮具有独特香气，能增香去【qù】腥，与牛【niú】肉搭【dā】配最为适宜【yí】。

4、 　　　　原料： 牛【niú】肉600克、葱1根、姜2片【piàn】、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克【kè】 辅料： A料：酒酿、绍【shào】酒【jiǔ】、糖、酱油【yóu】各1大【dà】匙【shí】、酱【jiàng】色、鸡精、胡【hú】椒粉、香油各1/4小匙、水1杯 　　　　制作： 牛肉洗净【jìng】，切0.5厘【lí】米长方形厚【hòu】片。

5、陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、切丝。

6、 　　　　2、锅中倒【dǎo】1杯【bēi】油烧热，放入牛肉【ròu】片小火炸至肉片干酥【sū】，捞出【chū】。

7、 　　　　3、倒出炸【zhà】油，锅【guō】中留【liú】1小【xiǎo】匙油烧热，爆香干辣椒，加入陈皮炒香，再加入【rù】葱【cōng】、姜炒匀。

8、　　4、最后【hòu】加入牛肉片、八角和【hé】A料，小火焖烧至汤汁收干【gàn】即可盛出【chū】。

9、　　上面【miàn】简要介【jiè】绍【shào】了红【hóng】烧牛肉的家【jiā】常做法，红烧【shāo】牛肉的家【jiā】常做法是【shì】什【shí】么？以前对红烧牛肉的家常做法我【wǒ】也不知道，曾查了很多【duō】的【de】红烧牛肉的家常做法资料及红烧牛肉的家常【cháng】做【zuò】法的【de】方法等资料，对【duì】红烧牛【niú】肉的【de】家【jiā】常【cháng】做【zuò】法有了一定的了解，还有更详细的、具体的【de】红烧【shāo】牛肉的家常做法的介【jiè】绍，对你了解【jiě】红烧牛肉的家常做法会有帮助的【de】。

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