热头条丨新鲜的【de】草莓可【kě】以放冰【bīng】箱冷【lěng】冻保存吗_草莓可以冷冻吗【ma】 草莓放冰箱【xiāng】要套【tào】保鲜膜【mó】吗

草莓可以冷冻吗？

是的，但不推荐。

(资料图)

虽然在冷冻条件下可以抑制酶和微生物的【de】生【shēng】长【zhǎng】，但由于草莓含有较多【duō】的水分，如果冷【lěng】冻【dòng】，水会形成【chéng】冰晶，形【xíng】成的冰晶会刺穿细【xì】胞膜【mó】。在后期的【de】解冻过程【chéng】中，营养物【wù】质也会从受损细胞中流出。

因此，冷冻草莓的口感和营【yíng】养都会大大降低，所以如果是冷【lěng】冻的【de】，建议不要【yào】像冷【lěng】冻【dòng】产【chǎn】品一样解冻直接食用。

草莓放冰箱要套保鲜膜吗

一般包保鲜膜比较好。

成熟后的草【cǎo】莓【méi】质地柔软，果皮酥脆细嫩。稍有磕碰【pèng】就会造成伤害，因此会加【jiā】快草莓的变质【zhì】时间，因此在草莓【méi】保鲜【xiān】时要【yào】避【bì】免草莓【méi】的伤害。

建议在保险箱里放一层【céng】泡【pào】沫，然后把【bǎ】草莓放在新【xīn】鲜的盒子里，避免堆放。草莓【méi】和草莓相隔一【yī】定距【jù】离。然后，盖上保鲜【xiān】盒或【huò】用保鲜膜密封，然后存【cún】放在冰箱的冷藏【cáng】室【shì】里。

草莓可以放多久不会坏

新【xīn】鲜草莓在室温下【xià】最多保【bǎo】存【cún】两三天【tiān】就会变【biàn】色变味。所以我们不能买太多的草莓。

1吃草莓【méi】时，不要一起洗，吃多少就【jiù】洗多少，也不要拔草【cǎo】莓上的【de】把手【shǒu】。

1如果你吃不完草莓，就把它们放【fàng】在保【bǎo】鲜袋【dài】和冰箱里。一般情况【kuàng】下，温度在10℃以下，0℃以【yǐ】上。储【chǔ】存【cún】期间【jiān】不要接触【chù】水。

1如果将【jiāng】装有【yǒu】草莓的保鲜袋直【zhí】接放入冰箱，不仅大大增加了【le】贮藏时【shí】间【jiān】，而且口味独特。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。